Zaměstnanci do 25 let - způsob zapojení této cílové skupiny do projektu je shodný jako u dalších cílových skupin - nebudou diskriminování při zařazování do vzdělávacích aktivit. Jejich stěžejní zapojení bude dáno účastí na školicích modulech popsaných v příslušných aktivitách. Zapojení této cílové skupiny zaměstnanců bude v souladu s pravidly rovných příležitostí, budou do aktivit zařazovány přednostně před skupinou zaměstnanců 25 -50 let věku. V rámci projektu získají zaměstnanci této cílové skupiny další odborné a kvalifikační dovednosti. Motivací bude i možnost získání kvalifikovanější pracovního zařazení a tím i vyšší mzdy.
Zaměstnanci 25 - 50 let - zaměstnanci této cílové skupiny (včetně zaměstnanců středního managementu) se budou zapojovat do všech klíčových aktivit projektu. Jejich stěžejní zapojení bude dáno účastí na školicích modulech popsaných v příslušných aktivitách - vzdělávání I - III (viz KA - vzdělávání). Zapojení této cílové skupiny bude v souladu s pravidly rovných příležitostí žen i mužů, bude respektováno jejich sociální a rodinné postavení a dopravní dosažitelnost. Individuálně bude po dobu trvání projektu umožněno zaměstnancům využití flexibilní pracovní doby. Z celkového plánovaného počtu zaměstnanců, kteří budou do projektu zapojeni (55 osob) je tato skupina tvořena počtem 29 zaměstnanců.
Motivací cílové skupiny bude zvýšení její odborných znalostí a tím i možnost kariérního postupu či zvýšení možnosti uplatnění na pracovním trhu. Motivací bude i možnost získání kvalifikovanější pracovního zařazení a tím i vyšší mzdy. Jejich motivace vzdělávat se bude podpořena i spoluprací věkových skupin v cílových skupinách - dojde k prolínání skupiny nad 50 let věku, skupiny 25 - 50 let a skupiny do 25 let. Bude podpořena tvorba vazeb a zároveň motivace (v návaznosti na obsazení pozic interních lektorů zaměstnanci nad 50 let).
Pozitivním prvkem pro motivaci této skupiny vzdělávaných zaměstnanců bude zavedení systému komplexního vzdělávání a jeho součástí - monitoring potřeb, pravidelná aktualizace plánovaných oblastí vzdělávání, zpětná vazba z výsledků a hodnocení průběhu vzdělávacích aktivit.
Zaměstnanci nad 50 let - způsob zapojení této cílové skupiny do projektu je shodný jako u ostatních cílových skupin zaměstnanců. Jejich stěžejní zapojení bude dáno účastí na školicích modulech popsaných v příslušných aktivitách, zejména do oblasti zdokonalení dovedností ovládání informačního systému užívaného ve společnosti a jeho využití pro obchodní a logistické procesy (podpora prodeje pomocí moderních aplikací s využitím analýz, sledování zásob a jejich obrátkovosti, kvalita výroby) a do procesů užití pekařské technologie, práce s normami a dodržování technologických postupů, inovativnost výroby (výrobků) a do oblasti sledování kvality. Zapojení této cílové skupiny bude v souladu s pravidly rovných příležitostí, bude respektováno jejich sociální a rodinné postavení a dopravní dosažitelnost. Případně bude po dobu trvání projektu umožněno zaměstnancům využití práce ve formě flexibilní pracovní doby.
V rámci projektu se počítá, že 2 zaměstnanci z této skupiny budou rozhodujícím činitelem pro rozvoj systému celoživotního vzdělávání zaměstnanců podniku - budou delegováni do pozice interních lektorů. Způsob kalkulace mzdových příspěvků a stravného je shodný jako u cílové skupiny zaměstnanci.
Pozitivním prvkem pro motivaci všech skupin vzdělávaných zaměstnanců bude zavedení systému komplexního vzdělávání a jeho součástí - monitoring potřeb, pravidelná aktualizace plánovaných oblastí vzdělávání, zpětná vazba z výsledků a hodnocení průběhu vzdělávacích aktivit.