Veřejný detail projektu

Informace o projektu

Projektový záměr je zaměřen na vybudování a provoz Bistra u Dvou přátel a návazné donáškové služby na území Hradec Králové. V rámci sociální firmy budou zaměstnáni lidé s mentálním postižením, kterým žadatelposkytuje službu sociální rehabilitace. Projekt je zaměřen na výběr 7 osob s mentálním postižením na pracovnípozice obsluha bistra, práce v přípravovně, úklidové práce, rozvážková služba. Zástupci cílové skupiny budoudále zaškoleni, projdou systematickým vzděláváním, ve kterém chceme pokračovat i po skončení podpory zOPLZZ. V rámci projektu budou proškoleni i vedoucí bistra a vedoucí obsluhy v tématu sociální podnikání.Součástí projektu je i realizace marketinkových opatření, která mají zajistit dostatečný zdroj příjmů, které budežadatel reinvestovat do sociální firmy dle principů sociální ekonomiky. Jedná se např. o reklamu v prostředcíchMHD v Hradci Králové, umístění informačních tabulí u potencionálních odběratelů našich produktů aj. Jakopozitivní vnímáme skutečnost, že podporu nám vyjádřil Krajský úřad Královéhradeckého kraje, v jehož objektubude sociální podnik umístěn. Dále jsme předběžně dojednali odběr našich svačin s vedením Biskupskéhogymnázia v Hradci Králové, které má velký zájem o naše produkty. Při provozování sociálního podniku Bistra uDvou přátel budeme respektovat a zachovávat principy sociálního podnikání s důrazem na aktivní participacicílové skupiny na chodu podniku. Vycházíme přitom z naší dobré praxe, kterou při práci s cílovou skupinouuplatňujeme, tzn. klademe důraz na jejich práva, sebeobhajování, vyjadřování vlastních názorů navzdory různýmhandicapům. Projekt je podáván pouze v OP LZZ.

Hlavním cílem projektu je provozovat sociální firmu Bistro u Dvou přátel v Hradci Králové včetně zajištění donáškové služby svačin do škol a firem. Dílčí cíle jsou: 1, zaměstnat 7 lidí s mentálním postižením na různých pracovních pozicích v bistru a donáškové službě 2, zaškolit cílovou skupinu a dále ji proškolit v pracovních dovednostech a schopnostech formou interního a externího vzdělávání 3, proškolit vedoucího bistra a vedoucího obsluhy ve 6 vzdělávacích kursech 4, uskutečnit marketingová opatření uvedená v projektu 5,vytvořit metodiku konkrétních pracovních činností realizovaných v bistru pro lidi s mentálním postižením ve formě pro ně srozumitelné.
V rámci projektu dojde k výběru a zaškolení cílové skupiny. Dále bude probíhat její systematické vzdělávání a vzdělávání realizačního týmu v tématu sociální podnikání. Dále bude revidována základní marketingová strategie a bude poskytována odborné poradenství na téma implementace principů sociální ekonomiky. V rámci projektu vznikne také metodika k provozu Bistra, která bude určena pro naše zaměstnance, lidi s mentálním postižením. Bude obsahovat základní činnosti v Bistru pro snadné učení, proto bude ve formě Easy to read. V rámci celého projektu bude probíhat celková propagace Bistra u Dvou přátel zejména ve vztahu k potencionálním a stávajícím zákazníkům, spolupracujícím organizacím a institucím státní správy a samosprávy.
Projekt má definované základní dva výstupy, a to: 1, Případovou studii Způsob naplňování: sociálním podnikáním Způsob evidence: vytváření a aplikace forem a nástrojů určených k podpoře nástrojů cílové skupiny 2, Metodiku konkrétních pracovních postupů k jednotlivým pracovním činnostem a obsluze spotřebičů, zákazníků (např. krájení) Metodika bude vypracována ve srozumitelné a jednoduché formě pro lidi s mentálním postižením.

Operační struktura


Příjemce


Přehled zdrojů financování projektu


Termíny

v
v
v

Dopad projektu

Cílovou skupinu projektu tvoří dospělí lidé s lehkým mentálním postižením po ukončení školní docházky a žijící v regionu Hradce Králové a blízkého okolí. V současné době využívá služby sociální rehabilitace 25 uživatelů. Z nich 5 pracuje na otevřeném trhu práce v rámci podpory, kterou jim zajišťuje organizace a nejenom jim, ale i samotným zaměstnavatelům. Ostatní uživatelé, z nich cca mohou pracovat na částečné pracovní úvazky, tzn. jejich úroveň dovedností a znalostí je dostatečná pro výkon práce v chystaném bistru. Velikost cílové skupiny je cca 7 osob. Jedná se o mladé lidi, kteří chtějí pracovat, jsou sociálně adaptabilní, umí pracovat v týmu a do určité míry i samostatně, vydrží pracovat minimálně polovinu pracovního úvazku, mají motivaci měnit svůj život, učit se nové dovednosti a návyky, opakovat a udržet si stávající, učit se nové věci. Jedná se o lidi s mentálním postižením, kteří jsou ve věku, kdy mohou získat spoustu nových informací, dovedností, rozvíjet své schopnosti. Všichni žijí ve společné domácnosti s rodiči, potažmo zákonnými zástupci, se kterými žadatel taktéž pracuje. Většina z nich si uvědomuje nezbytnost hledání řešení pro jejich potomky, tzn. zajištění práce, bydlení s asistentem pro zajištění jejich spokojeného a bezpečného života v době, kdy se o ně nebudou moci již postarat. Při popisu cílové skupiny vycházíme z přímé zkušenosti s touto cílovou skupinou, kterou jsme získaly poskytováním služby sociální rehabilitace. Vycházíme s každodenní zkušenosti s uživateli, kteří intenzivně pracují na svých individuálních cílech ve spolupráci s klíčovými pracovníky jednotlivých uživatelů. Při práci s uživateli vycházíme z principu respektu a přátelství, dále je to princip samostatnosti a odpovědnosti za vlastní život, učíme uživatele prosazovat svá práva. Takto nastavený vztah mezi lidmi s mentálním postižením a pracovníky SKOKu vnímáme jako nejúčinnější cestu k jejich integraci.