Veřejný detail projektu

Informace o projektu

Brněnské Fratelli Caffé je jediným středoevropským zástupcem těchto stylových britských kaváren. Společnost se specializuje nejen na prvotřídní služby v oblasti přípravy kávy, ale také nabízí pravé italské delikatesy. V oblasti technologií disponuje nejmodernějšími prvky jak z hlediska přípravy produktů, tak i v oblasti doplňkových zařízení. Zaškolený personál je tedy základem pro bezproblémový chod podniku.

Odborné kurzy realizované v rámci tohoto projektu povedou k prohloubení, zvýšení i obnovování kvalifikační úrovně především v oblasti gastronomie a kaváren.

Absolvováním vzdělávacích kurzů si zaměstnanci rozšíří své dovednosti a obecně se zvýší jejich postavení, adaptabilita a konkurenceschopnost na trhu práce.

Primárním cílem projektu je pomocí navazujících vzdělávacích kurzů systematicky zvyšovat adaptabilitu a odborný růst zaměstnanců společnosti Fratelli Café CZ s.r.o. Pro úspěšnou realizaci projektu byly vytyčeny tyto dílčí cíle: - inovace vzdělávacího procesu a vznik nového profesního vzdělávacího programu pro zaměstnance, - sestavení metodiky odborného profesního růstu zaměstnance ve společnosti dle absolvovaných odborně zaměřených školení, - systematické zvyšování odborné úrovně zaměstnanců díky realizaci vzdělávacích kurzů, - využití nové formy vzdělávání ve společnosti Fratelli Caffé CZ - distanční forma vzdělávání zaměstnanců, - vznik interních lektorů pro současnou i nové provozovny.

Operační struktura


Příjemce


Přehled zdrojů financování projektu


Termíny

v
v
v

Dopad projektu

Cílovou skupinu tvoří 9 zaměstnanců.